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典型案例

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发布时间:2022-07-19 05:10:36 来源:华体会体育官网 作者:华体会体育官网app

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  近日,青铜峡市举办《物联网、大数据技术在葡萄酒产业领域的应用》专题培训班。邀请多名专家学者分别从物联网标准化基础与物联网标准体系、物联网的体系、模式及在葡萄酒产业领域中的技术要点、物联网应用案例分享、葡萄酒溯源系统应用、葡萄酒文旅融合的应用等方面,对产区相关职能管理部门、酒庄企业负责人及技术骨干进行培训。

  为什么要葡萄园智能化管理?中国农业大学食品生物技术在读博士胡心浩多年来专注于葡萄栽培与酿造的信息化技术开发应用,致力于用科技赋能葡萄酒产业。他介绍,要让葡萄园价值最大化,必须数字赋能葡萄园管理。葡萄园的智能化管理为管理者们提供了可参考的数据依据和最优化的决策,节约了时间成本、人工成本和生产成本,减少资源损耗和环境影响,科学地提高葡萄和葡萄酒的整体质量,最终提升产品竞争力和品牌知名度。

  “科技创新带动葡萄酒产业发展,是一种大趋势。”皇蔻酒庄多年来坚持“葡萄酒+科技创新”为核心的发展主线理念,酒庄种植赤霞珠、西拉、小芒森、马瑟兰等品种,不断精进葡萄园管理模式,探索和改良酿造工艺,使用大数据分析管理,将科学技术在种植和酿造上运用到极致。

  天上游文化传播(北京)有限公司总经理谈星东是文旅博数字化应用专家。他分享了元宇宙与葡萄酒融合发展的文旅项目建议,立足宁夏国家级葡萄酒产业开放发展综合试验区,采用元宇宙理念与技术并发挥5G应用的优势,打造数字化智慧化葡萄酒文旅服务平台,服务到宁游客和全国乃至海外的红酒爱好者,发展百万级葡萄酒会员。

  本次培训由吴忠市人力资源和社会保障局、青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心、青铜峡市葡萄酒产业协会共同举办。“加快推进青铜峡市葡萄酒产业高质量发展,科技人才是关键。”青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示,举办此次培训旨在通过促进物联网、大数据技术在酿酒葡萄种植、酿造环节科研成果转化,加强葡萄酒企业物联网建设、运行专业技术人员培训,强化农业科技人才支撑的重要性,加大农村科技人才培养力度,为乡村振兴提供专业化人才保障。返回搜狐,查看更多



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